Cách bảo quản đông trùng hạ thảo như thế nào cho đúng ?

Đối với người sử dụng đông trùng hạ thảo thì ngoài việc sử dụng đúng cách còn phải biết cách bảo quản đông trùng hạ thảo thế nào để giữ lại hết dưỡng chất trong trùng thảo.

Nếu cách bảo đông trùng hạ thảo không đúng sẽ dẫn đến tình trạng hư hỏng, mất chất dinh dưỡng gây tốn hao tiền bạc vì giá đông trùng hạ thảo vốn dĩ không hề rẻ.

Vì sao phải bảo quản đông trùng hạ thảo? 

Do đông trùng hạ thảo là một loại nấm dược liệu, cũng giống với các loại nấm khác nếu để chúng ở nhiệt độ thường thì nấm sẽ bị nát, thối hỏng, ẩm mốc, mất đi dược tính vốn có thậm chí là biến chất. 

Đông trùng hạ thảo có tác dụng vô cùng lớn đối với việc chăm sóc, bồi dưỡng cơ thể. Bên cạnh đó còn giúp ngăn ngừa các chứng bệnh nguy hiểm, giúp thể trạng khỏe mạnh hơn. Vì thế, biết được cách bảo quản đúng của trùng thảo sẽ giúp phát huy tốt nhất những công dụng này.

Thế nên chúng ta cần nắm rõ cách bảo quản đông trùng hạ thảo để phát huy tối đa giá trị dược tính của chúng. Sau đây là những phương pháp bảo quản đông trùng hạ thảo hiệu quả và dễ thực hiện nhất.

Cách bảo quản đông trùng hạ thảo

Cách bảo quản đông trùng hạ thảo dạng tươi

• Sấy khô: là cách bảo quản đông trùng hạ thảo tươi phổ biến và tốt nhất.
  Ưu điểm: Cách này giúp dược liệu bảo quản được lâu, dễ dàng cho việc mua bán vận chuyển và sử dụng. Sấy khô cũng là cách hạn chế ẩm mốc, hư hỏng ở đông trùng hạ thảo.
  Sau khi sấy khô có thể cho vào lọ thủy tinh bọc kín và bảo quản ở nhiệt độ thường.
  Hạn chế: nước và dưỡng chất ban đầu có trong đông trùng hạ thảo chỉ còn khoảng 80-90%. 
• Hút chân không: Cách bảo quản này giúp giữ được độ tươi mới lâu nhất.
  Cách làm: Cho đông trùng hạ thảo tươi vào túi nilon chân không. Sau đó sử dụng máy hút chân không để rút toàn bộ không khí trong túi. Bảo quản thành phẩm trong ngăn đông tủ lạnh, thời gian bảo quản từ 30- 45 ngày.
• Bảo quản bằng tủ lạnh: Cách này rất dễ thực hiện chỉ cần để chúng vào ngăn mát tủ lạnh. Phương pháp này chỉ bảo quản được tối đa trong vòng 14 ngày. Nếu để lâu hơn thì giá trị dinh dưỡng vốn có sẽ mất đi.
• Ngâm rượu: Cách bảo quản này được nhiều người tin dùng vì vừa bổ dưỡng mà không bị mất đi hàm lượng dưỡng chất. Chỉ cần cho đông trùng ngâm với 1 lít rượu trong vòng 30 ngày là có thể sử dụng được.
• Ngâm với mật ong: Đây là cách bảo quản lâu dài, giữ trọn vẹn được giá trị dược liệu. Cách làm là ngâm đông trùng với 1 lít mật ong trong vòng 15-20 ngày là có thể dùng được.

Cách bảo quản đông trùng hạ thảo khô

Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong

• Bảo quản đông trùng hạ thảo khô ở nhiệt độ phòng: Rất đơn giản chỉ cần cho đông trùng hạ thảo khô vào lọ thủy tinh đã làm sạch. Đậy kín nắp không cần phải cho vào ngăn mát tủ lạnh, chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. 
• Bảo quản đông trùng hạ thảo khô bằng mật ong: Vì mật ong có tính kháng khuẩn tự nhiên nên không bị hư hỏng. Ngâm đông trùng hạ thảo khô cùng mật ong vừa gia tăng công dụng vừa bảo quản tốt hơn.

• Bảo quản đông trùng hạ thảo khô bằng rượu trắng: Đông trùng hạ thảo khô ngâm rượu trắng sẽ giúp bảo quản được lâu mà không sợ bị hỏng.
  Chỉ cần cho trùng thảo khô vào bình thủy tinh ngâm cùng với 1 lít rượu trắng. Thời gian ngâm trong 30 ngày là có thể sử dụng được.

Cách bảo quản đông trùng hạ thảo Tây Tạng

Đông trùng hạ thảo Tây Tạng

Không giống như các loại trùng thảo khác đông trùng nguyên con Tây Tạng rất quý hiếm và được bán với giá rất cao. Từ lâu chúng được vang danh là một vị thuốc quý nổi bật với vô vàn tác dụng chữa bệnh và bồi bổ cho cơ thể. 

Vì có giá trị cao nên cách bảo quản loại trùng thảo này được trú trọng hơn bao giờ hết. Sau đây là một vài cách bảo quản đặc trưng:

• Ngâm mật ong: Lấy đông trùng ngâm với mật ong nguyên chất từ 20 – 30 ngày là có thể sử dụng. Mỗi ngày chỉ dùng 1 chén nhỏ trước bữa sáng 1 giờ.
• Ngâm rượu: Cách bảo quản dễ dàng tương tự như đông trùng hạ thảo khô và tươi. Chỉ cần lấy đông trùng và rượu bỏ vào bình thủy đã làm sạch rồi đậy kín nắp. Sau khoảng 25 – 30 ngày có thể mang ra sử dụng. Lưu ý nên dùng rượu có nồng độ 40 – 45 để có được bình rượu ngon.
  

Cách bảo quản đông trùng hạ thảo dạng bột

Đông trùng hạ thảo dạng bột giúp người dùng dễ dàng, thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng. Để bảo quản tốt đông trùng dạng bột trước hết cần chọn mua loại đông trùng chất lượng. Sản phẩm phải được đóng gói kỹ trong hũ thủy tinh để tránh không khí lẫn vào. 

Chúng ta có thể bảo quản đông trùng dạng bột ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nhiệt độ dưới 30 độ C và tránh ánh nắng trực tiếp.

Tại sao đông trùng hạ thảo tại Dược Thảo Vàng lại được khách hàng tin tưởng?

•  Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000-2018, GMP đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Quy trình sản xuất khép kín trong phòng sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ nhân giống, chuẩn bị môi trường, cấy giống, nuôi trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, đóng gói đều đạt chuẩn. 
•  Cơ sở vật chất hiện đại, chuyên nghiệp và quy mô hàng đầu Việt Nam: Với quy mô hơn 1000 m2 tọa lạc tại TP. Thủ Đức, cạnh Khu công nghệ cao Sài Gòn. Thuận tiện cho giao thông và đón tiếp khách hàng đến tham quan.
• Quy trình sản xuất khép kín, quá trình nuôi trồng được điều khiển bằng hệ thống tự động: Quy trình sản xuất khép kín từ khâu chuẩn bị giống đến thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch.
• Giá cả đi đôi với chất lượng: Chúng tôi luôn cố gắng mang đến sản phẩm có giá thành tốt nhất và chất lượng cũng thế. Sản phẩm khi đến tay khách hàng luôn là sự hài lòng tuyệt đối.

Qua bài viết trên Dược Thảo Vàng hy vọng sẽ mang đến kiến thức bổ ích cho những ai đang sử dụng và sắp có nhu cầu sử dụng các sản phẩm về đông trùng hạ thảo. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp đừng ngại ngần, hãy liên hệ chúng tôi. 

Quý khách hàng cần biết thêm thông tin về sản phẩm hoặc mua hàng có thể liên hệ:

• Website: duocthaovang.vn
• Fanpage: Dược Thảo Vàng
• Điện thoại: 0354.884.992
• Zalo:          0354.884.992